Walnussmeisterei Herzberg – Hofführung und Sommercafé

Walnussmeisterei Herzberg – Hofführung und Sommercafé

Am Freitag und Samstag wird nochmal der Sommer zelebriert und die beliebten selbstgebackenen Kuchen, hochwertige Kaffeespezialitäten und regionales Eis serviert.

Danach wechselt die Beleuchtung in der Walnussmeisterei und es wird vom Sommer- auf den Herbstmodus umgeschaltet.

„Wir freuen uns über alle Besucher: innen, die sich neben Nüssen auch mal einen Kaffee oder Kleingebäck ausschenken lassen, aber das große Kuchenbacken schaffen wir dann einfach nicht mehr.“ erklärt die Inhaberin der Walnussmeisterei, Vivian Böllersen. „Außerdem sind die Sitzmöglichkeiten im Winter in unserem kleinen Nussladen eingeschränkt. Am Tresen oder auch mal in der Knackhalle wird man noch sitzen können, aber auf der Terrasse wird es bei den kälter werdenden Temperaturen irgendwann zu ungemütlich.“

Gäste dürfen sich an herbstwarmen Wochenenden aber weiterhin über ein Stück selbstgebackene Walnuss-Orangentorte oder Spanischen Vanille-Walnusskuchen freuen: „Sobald wir sehen, dass das Wetter vielversprechend wird, will unsere Sandra nochmal den Backlöffel schwingen.“

Doch jetzt geht es im Fokus erst einmal um das Hauptgeschäft der Walnussmeisterei: die Nussernte und die Verarbeitung der knackigen Früchte zu vielerlei guten Lebensmitteln. Wer sich die Manufaktur einmal genauer ansehen möchte, hat am 26.9. um 15 Uhr direkt Gelegenheit dazu, denn dann gibt die Walnussbäuerin höchstpersönlich eine kostenlose Hofführung durch die Produktionsräume ihrer Walnussmeisterei in Herzberg (Mark).

Um Anmeldung per Telefon oder E-Mail wird gebeten: 033926 729993, info@walnussmeisterei.de